Ursberg/Augsburg im Januar 2025 - In diesem Fernsehbeitrag brutzelt, zischt und dampft es: katholisch1.tv war für seinen Zuschauer in der Zentralküche des Dominikus-Ringeisen-Werks in Ursberg, wo täglich 3.000 Mahlzeiten gekocht und an die vielen Wohngruppen und Werkstätten ausgeliefert werden.
Seit der Modernisierung vor einigen Jahren legt das Team großen Wert darauf, mit Hilfe eines ausgeklügelten Bestellsystems Speise- und Lebensmittelabfälle deutlich zu reduzieren.
