Fachlehreranwärterinnen der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten aus ganz Bayern waren zu Gast in der Klostergärtnerei des Dominikus-Ringeisen-Werks in Ursberg.
Im Rahmen eines Vortrags konnten sich die Teilnehmerinnen intensiv zu verschiedenen Themen rund um den Gemüsebau fortbilden. Dabei standen unter anderem Substrate und deren Verwendung, der Anbau verschiedener Gemüsekulturen sowie die Beurteilung und Bewertung der Pflanzenbestände auf dem Programm. Weitere Schwerpunkte waren die Anbauplanung und Saatgutwahl sowie verschiedene Kulturarbeiten und Pflanzenschutzmaßnahmen. Besonderes Augenmerk lag dabei auf der Berücksichtigung von Umwelt, Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit im gärtnerischen Anbau.
Der Höhepunkt des Tages war der praktische Teil in den Gewächshäusern und im Freiland. Dort konnten die Fachlehreranwärterinnen die zuvor vermittelten Inhalte unmittelbar in der Praxis erleben und vertiefen. Dabei bot sich ausreichend Gelegenheit, Fragen zu stellen, fachliche Zusammenhänge zu diskutieren und wertvolle Erfahrungen für die spätere Tätigkeit zu sammeln.
Nach einem abwechslungsreichen und intensiven Tag mit vielen neuen Eindrücken, praktischen Erfahrungen und fachlichen Erkenntnissen verabschiedeten sich die Teilnehmerinnen. Die Veranstaltung findet bereits seit 2022 jährlich statt und schafft eine Verbindung zwischen fachlicher Fortbildung und praxisnahem Lernen.
